Publikationen von Anne-Claude Luisier sortiert nach erstem Autor
S
| und , La découverte émotionnelle et polysensorielle des vins : Le vin révélé par les sens (2008), in: Revue Marketing et Communication - Numéro spécial: Le marketing du vin : comportements et innovations, Jan-08 |
V
| und , Senso5: cinq sens pour apprendre à manger, in: Colloque Senso5 Approche sensorielle de l'alimentation chez l'enfant, Sion, 2008 |
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