Publikationen von Anne-Claude Luisier
2008
| und , La découverte émotionnelle et polysensorielle des vins : Le vin révélé par les sens (2008), in: Revue Marketing et Communication - Numéro spécial: Le marketing du vin : comportements et innovations, Jan-08 |
| und , Senso5: cinq sens pour apprendre à manger, in: Colloque Senso5 Approche sensorielle de l'alimentation chez l'enfant, Sion, 2008 |
[URL] |